純釀調和系列
梅醉 21 度
700ml｜酒精濃度 21%
定價 NT$ 1,500
建議售價 NT$ 1,380
9.2 折優惠
黃梅果香
柔和木質
清亮酸度
乾淨尾韻
2026 ITI 3 Stars Whisky Plum Wine
梅醉
榮獲 2026 ITI（International Taste Institute）風味品鑑三星肯定，台灣唯一一瓶三星威士忌梅酒。不靠香料、不靠添加，以信義鄉 8 成熟黃梅純釀造基酒，調和日本威士忌原酒。
Whisky Umeshu
梅香與威士忌木質的平衡
梅醉把梅酒的酸甜果香與威士忌的木質、穀物與尾韻結合，做成適合純飲、冰飲與餐搭的威士忌梅酒。相較一般梅酒，梅醉更強調酒體厚度與尾段香氣，讓喜歡威士忌的人也能喝到梅子的明亮層次。
梅醉 21 度清爽柔和，適合冰鎮、加冰與高球；25 度香氣更集中、酒感更明顯，適合慢飲、餐酒搭配與禮贈場合。兩款都以黃梅純釀基酒為核心，呈現梅香、酸度與威士忌木質的不同層次。
International Taste Institute
台灣唯一三星威士忌梅酒
梅醉以純釀造黃梅基酒與日本威士忌原酒調和，取得 2026 ITI（International Taste Institute）風味品鑑三星肯定，讓台灣威士忌梅酒被國際味覺標準看見。
高濃度調和系列
梅醉 25 度
700ml｜酒精濃度 25%
定價 NT$ 1,800
建議售價 NT$ 1,700
9.4 折優惠
濃郁梅香
木質層次
穀物香
悠長回甘
Craft & Story
品牌故事
Pure Fermented, No Additives. 梅醉以信義鄉 8 成熟黃梅為起點，經無氧發酵、約 100 天人工照看，再調和日本威士忌原酒，讓果香、木質與時間成為同一杯酒。
它不是一般泡製梅酒，而是一款能與刺身、炙烤與熟成風味對話的台灣純釀威士忌梅酒。
閱讀完整品牌故事ITI 3 Stars
榮獲 2026 ITI（International Taste Institute）風味品鑑三星肯定，台灣唯一一瓶三星威士忌梅酒。
100 Days Fermentation
不靠烈酒浸泡、不靠香料堆疊，以無氧發酵建立乾淨酸香。
Whisky Integration
調和日本威士忌原酒，讓梅香擁有木質骨架與細緻煙燻尾韻。
Brand Visual
風土、工藝與杯中層次
如何品飲梅醉
先聞黃梅果香，再小口停留，感受木質、酒體與尾韻的層次。
純飲、加冰與高球的差異
純飲保留細節，加冰讓酒體更柔和，高球則放大清爽梅香。
21 度與 25 度怎麼選
21 度清爽易親近，25 度更厚實，適合偏好濃郁酒感的飲者。