木質層次
威士忌原酒帶來木桶調性，讓梅果酸香有更清楚的中段與尾韻。
黃梅純釀基酒
日本威士忌原酒
21° / 25° 雙款
Overview
日本威士忌原酒讓梅香有骨架
日本威士忌原酒的角色不是蓋過梅香，而是讓梅酒從單純酸甜延伸出木質、穀物香與更完整的尾韻。
梅醉將威士忌原酒放在調和核心中，讓 21 度保有清爽親和力，也讓 25 度呈現更厚實的酒體，適合慢飲與送禮。
風味主題
日本威士忌原酒
威士忌梅酒推薦
梅酒純飲
梅酒加冰
梅酒高球
穀物與酒體
相較一般梅酒，日本威士忌調和能補上穀物香與酒體厚度，降低單純甜膩感。
餐搭延展
適合搭配炙烤、醬燒、油脂較高的料理，也適合加冰慢飲或做成高球。
Products
日本威士忌梅酒推薦酒款
Taiwan
台灣威士忌梅酒
從台灣黃梅純釀基酒出發，建立梅醉的在地果香與酸度。
了解台灣威士忌梅酒Japanese Whisky
日本威士忌梅酒
以日本威士忌原酒補上木質、穀物香與更長尾韻。
了解日本威士忌梅酒Guide
梅酒喝法與選擇
比較純飲、加冰、高球與 21 度、25 度的品飲差異。
閱讀酒品指南FAQ
日本威士忌梅酒常見問答
純飲、加冰與高球有什麼差異？
純飲最能保留黃梅酸香與威士忌木質細節；加冰會讓口感更柔和、尾韻更慢；高球則會放大清爽果香，適合餐前或搭配油脂較高的料理。
威士忌梅酒是什麼？
威士忌梅酒是將梅酒的果香、酸度與威士忌的木質、穀物香和酒體結合的調和酒。梅醉以台灣黃梅純釀基酒調和日本威士忌原酒，風味比一般甜型梅酒更有層次。
日本威士忌梅酒和一般梅酒差在哪？
日本威士忌梅酒的重點在威士忌原酒帶來的木桶、穀物與細緻尾韻。相較只強調甜感的梅酒，威士忌調和能讓梅香更乾淨，口感也更適合純飲、加冰與餐搭。
梅醉適合搭配什麼料理？
梅醉適合搭配刺身、炙烤魚肉、醬燒料理與帶油脂的餐點。黃梅果酸能放大鮮味，也能平衡油脂；威士忌原酒則補上木質與煙燻尾韻。