風味重點
黃梅果酸帶來清爽入口，威士忌原酒帶出木桶、穀物與細緻煙燻感，讓梅酒有更完整的酒體與尾韻。
黃梅純釀基酒
日本威士忌原酒
21° / 25° 雙款
Overview
威士忌梅酒不是只把兩種酒混在一起
好的威士忌梅酒需要先有乾淨的梅果基底，再透過威士忌原酒補上木質、穀物香與尾韻。梅醉選擇以黃梅發酵成基酒，而不是只靠浸泡取得表層香氣。
這樣的做法讓梅香不只停留在甜感，入口會先有成熟黃梅的酸香，中段出現威士忌原酒帶來的木質骨架，尾段則更適合純飲、加冰或做成高球。
風味主題
威士忌梅酒推薦
日本威士忌梅酒
台灣威士忌梅酒
梅酒推薦
梅酒怎麼喝
適合喝法
21 度適合冰鎮、加冰與氣泡高球；25 度酒體更厚，適合鬱金香杯純飲、大冰塊慢飲與餐後分享。
適合場合
威士忌梅酒能兼顧入門親和力與成熟酒感，適合節慶送禮、餐酒搭配、朋友聚會與商務禮贈。
Products
威士忌梅酒推薦酒款
Taiwan
台灣威士忌梅酒
從台灣黃梅純釀基酒出發，建立梅醉的在地果香與酸度。
了解台灣威士忌梅酒Japanese Whisky
日本威士忌梅酒
以日本威士忌原酒補上木質、穀物香與更長尾韻。
了解日本威士忌梅酒Guide
梅酒喝法與選擇
比較純飲、加冰、高球與 21 度、25 度的品飲差異。
閱讀酒品指南FAQ
威士忌梅酒常見問答
純飲、加冰與高球有什麼差異？
純飲最能保留黃梅酸香與威士忌木質細節；加冰會讓口感更柔和、尾韻更慢；高球則會放大清爽果香，適合餐前或搭配油脂較高的料理。
威士忌梅酒是什麼？
威士忌梅酒是將梅酒的果香、酸度與威士忌的木質、穀物香和酒體結合的調和酒。梅醉以台灣黃梅純釀基酒調和日本威士忌原酒，風味比一般甜型梅酒更有層次。
梅醉 21 度和 25 度怎麼選？
21 度較輕盈順口，適合冰鎮、加冰或高球；25 度酒體更厚實，木質與威士忌骨架更明顯，適合慢飲、送禮與搭配油脂豐富或炙烤料理。
梅醉適合搭配什麼料理？
梅醉適合搭配刺身、炙烤魚肉、醬燒料理與帶油脂的餐點。黃梅果酸能放大鮮味，也能平衡油脂；威士忌原酒則補上木質與煙燻尾韻。